产品介绍KPC的特制紫外线灯管发出的紫外线将油烟中的油脂分子链切断,形成更小的油脂分子(“光解”作用);小油脂分子又进一步被“冷燃烧”(氧化作用),成为二氧化碳和水分子被排风带走,仅仅存留微量的白色粉末,附着在灯管上。因此KPC是不会产生二次污染的环境保护技术。 由于KPC对于有机化合物都有强烈的分解作用,因此,不仅仅可以分解油脂,还可以高效地去除排烟异味和对排烟管道消毒。产品属性一台标准灶就是一个单元,安装一台KPC净化器,拿中餐炒灶来说,一台标准灶具的宽度为2-2.2米左右,两个灶眼。需要安装一套KPC净化器; 一台员工餐厅用的大锅灶是一个单元,安装一台KPC净化器,在灶具正中上方的排烟罩内—— 油烟篦子上方、风口下面。 通常,我们仅仅对煎炸、油炒的灶具安装KPC净化器,对于蒸、煮的灶具不必安装。使用及维护用于西餐、中餐、快餐、油炸食品加工厂,1.油网 — 必须使用特制的油网,满足无论从各个方向看,只透气而不透光。紫外线不会外泻。经各种方式的测试,对厨房工作人员没有伤害。2.风口 —800mm×300mm ,在每一台灶中心线的上方开一个这样的大风口,代替传统的两个小风口。3.安装角度:油烟垂直穿过水平安装的KPC油烟净化器,这样效果最好。其他说明新的KPC产品的产品长度大幅减小到不到0.9米,有效地加强了灯管的抗震和抗拉能力,使得产品更不容易打碎,大大减小客户维护产品时设备损坏率,比国外同类项产品更具优势。KPC产品在设计上,特别针对中餐短时间大火爆炒的特点,创造性地采用了集中净化的原则,在原有电功率的情况下具备更强的净化能力,净化处理更快速、更干净,比国外同类项产品具有不可替代的优势。交易说明根据客户的要求进行交易
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